Kaip galima naudoti duoną?

* Duona – universalus maistas, kurį galima valgyti bet kuriuo paros metu – nuo ​​pusryčių iki vakarienės.

* Galima skrudinti, kepti ant grotelių arba tiesiog mėgautis šviežiu su sviestu ar uogiene.

2. Sumuštiniuose ir mėsainiuose:

* Duona dažniausiai naudojama kaip sumuštinių ir mėsainių pagrindas, todėl patogu laikyti įdarus kartu.

* Įvairių rūšių duona – nuo ​​baltos iki rauginės – gali būti naudojama kuriant įvairius skonių derinius.

3. Kaip garnyras:

* Duona gali būti patiekiama kaip garnyras prie pagrindinių patiekalų, tokių kaip sriubos, salotos ar makaronų patiekalai.

* Jį galima supjaustyti griežinėliais ir paskrudinti, aptepti alyvuogių aliejumi ir prieskoninėmis žolelėmis arba naudoti česnakinei duonai gaminti.

4. Panardinimui:

* Duoną galima merkti į padažus, tokius kaip humusas, gvakamolė ar sūrio padažas.

* Jame yra pikantiškas elementas, papildantis padažo skonį.

5. Duonos pudinge:

* Iš duonos galima gaminti duonos pudingą – desertą, kurio metu pasenusi duona sumaišoma su pienu, kiaušiniais, cukrumi ir prieskoniais, o po to kepama.

* Duonos pudingą galima patiekti šiltą su kaušeliu ledų ar kremo.

6. Kaip sudedamoji dalis:

* Iš džiovintos duonos pagamintus džiūvėsėlius galima naudoti kaip kepto maisto, pavyzdžiui, vištienos ar žuvies, dangą, suteikiant traškios tekstūros.

* Duona taip pat pasitarnauja kaip rišamoji medžiaga kotletuose, kotletuose ir kituose darnumo reikalaujančiuose patiekaluose.

7. Prancūziškai skrebučiai:

* Iš duonos galima gaminti prancūziškus skrebučius – populiarų pusryčių patiekalą, kai duonos riekeles pamirkome kiaušinių, pieno ir prieskonių mišinyje, o po to kepame keptuvėje su sviestu.

8. Kaip skrebučiai:

* Duonos kubelius galima paskrudinti ir dėti į salotas, sriubas ar troškinius, kad jie būtų traškesni. Skrebučiai taip pat gali būti pagardinti žolelėmis ar prieskoniais, kad būtų pridėtas skonis.

9. Įdarui:

* Duonos kubeliai gali būti naudojami kaip įdaro pagrindas – ingredientų mišinys, dažniausiai patiekiamas prie keptos paukštienos ar mėsos. Įdarą gali sudaryti įvairūs kiti ingredientai, pavyzdžiui, daržovės, žolelės ir mėsa ar jūros gėrybės.

10. Duonos lazdelėse:

* Iš duonos galima pagaminti duonos lazdeles, kurios yra ilgi, ploni duonos kepaliukai, dažnai patiekiami kaip užkandžiai ar užkandžiai. Jie gali būti paprasti arba pagardinti žolelėmis, sūriu ar česnaku.