Ar plokščia duona yra tokia pati kaip pitta sumuštinių kišenės?

Plokščios duonos ir pitos sumuštinių kišenės, nors ir plokščios, ir naudojamos įvairiose virtuvėse, turi ryškių skirtumų.

Paplotis:

Plokšti duona, taip pat žinoma kaip nerauginta duona, yra plati kategorija, apimanti įvairias duonos rūšis, pagamintą be mielių ar rauginių medžiagų. Priklausomai nuo naudojamų ingredientų ir gaminimo būdų, papločiai gali būti įvairių formų, tekstūrų ir skonių. Jie dažnai naudojami kaip įvairių virtuvių priedų pagrindas. Kai kurie populiarūs paplotėliai:

- Naan:populiarus paplotėlis iš Pietų Azijos, paprastai gaminamas su mielėmis ir kepamas tandyro orkaitėje.

- Tortilijos:ploni, nerauginti papločiai, dažniausiai naudojami meksikiečių virtuvėje, gaminami iš kukurūzų arba kvietinių miltų.

- Pita:Pita duona yra paplotėlis, bet ne visi papločiai yra pita.

- Lavašas:plonas, neraugintas paplotėlis iš armėnų ir Artimųjų Rytų virtuvės.

- Matzo:Nerauginta duona, tradiciškai naudojama per žydų Paschos šventę.

Pita sumuštinių kišenės:

Pita sumuštinių kišenės, taip pat žinomos kaip pita kišenės, yra specifinė papločio rūšis. Jie pasižymi apvalia forma, kurios viduje yra tuščiavidurė kišenė, kurią lengva įdaryti ir užpildyti. Pita kišenės yra pagamintos su mielėmis ir rauginėmis medžiagomis, todėl jų tekstūra yra šiek tiek putli ir erdvi. Jie dažniausiai naudojami Vidurio Rytų ir Viduržemio jūros regiono virtuvėje, naudojami kaip įvairių sumuštinių ir įvyniojimų pagrindas.

Apibendrinant galima teigti, kad tiek paplotėlių, tiek sumuštinių su pita kišenės yra plokščios, tačiau pagrindinė pita sumuštinių kišenių savybė yra apvali forma su tuščiavidure kišene viduje, todėl jas galima įdaryti.