Kaip greitai paruošti duoną naudojant soda ar soda?

Norėdami greitai paruošti duoną naudodami soda arba soda, atlikite šiuos veiksmus:

1. Surinkite ingredientus:

Norėdami paruošti pagrindinį greitos duonos receptą, jums reikės universalių miltų, cukraus, soda arba sodos, druskos, skysčio (pvz., pieno, pasukų ar vandens), kiaušinių ir lydyto sviesto arba aliejaus.

2. Įkaitinkite orkaitę:

Įkaitinkite orkaitę iki jūsų recepte nurodytos temperatūros. Paprastai tai yra apie 375 °F (190 °C), kai kepama greitai pagaminama duona.

3. Sumaišykite sausus ingredientus:

Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, soda (arba kepimo soda) ir druską. Įsitikinkite, kad šie sausi ingredientai yra kruopščiai sumaišyti.

4. Sumaišykite šlapius ingredientus:

Atskirame dubenyje suplakite skystį, kiaušinius ir lydytą sviestą arba aliejų.

5. Sumaišykite šlapius ir sausus ingredientus:

Sudėkite šlapius ingredientus į sausus ingredientus ir maišykite iki vientisos masės. Nepermaišykite, nes gali susidaryti tiršta duona. Kai kurie maži gumuliukai yra gerai.

6. Supilkite į keptuvę:

Tešlą supilkite į riebalais išteptą kepimo formą arba bandelių formą.

7. Kepkite:

Įdėkite duoną į įkaitintą orkaitę ir kepkite recepte nurodytą laiką. Tai gali skirtis priklausomai nuo gaminamos duonos dydžio ir rūšies.

8. Kietas:

Kai duona baigsis kepti, išimkite ją iš orkaitės ir palikite keletą minučių atvėsti keptuvėje, prieš perkeldami ant grotelių, kad visiškai atvėstų.

Mėgaukitės namine greita duona!