Kokie yra žirnių valgymo privalumai ir trūkumai?

* Žirniai yra geras kelių maistinių medžiagų, įskaitant vitaminus A, C ir K, taip pat folio rūgšties, geležies ir skaidulų, šaltinis.

* Žirniai yra mažai kaloringas maistas, todėl jie yra geras pasirinkimas žmonėms, stebintiems savo svorį.

* Žirniai yra universalus maistas, kurį galima dėti į įvairius patiekalus, įskaitant sriubas, salotas, keptas bulvytes ir makaronų patiekalus.

* Žirniai yra tvarus maistas, kurį galima auginti įvairiose klimato sąlygose.

Žirnių valgymo trūkumai:

* Kai kuriems žmonėms suvalgę žirnių gali atsirasti dujų arba pilvo pūtimas.

* Žirniai kai kuriems žmonėms taip pat gali sukelti alerginę reakciją.

* Žirniai yra gana greitai gendantis maistas, kurį reikėtų suvalgyti netrukus po jų nuskinimo.