Kokios yra pieno produktų rūšys?

1. Pienas :Tai žinduolių patelių gaminamas skystis.

2. Jogurtas :Tai pieno produktas, pagamintas fermentuojant pieną gyvomis bakterijomis.

3. Sūris :Tai pieno produktas, pagamintas koaguliuojant pieno baltymus (kazeiną) ir atskiriant skystas išrūgas nuo kietos varškės.

4. Sviestas :Tai pieno produktas, gaminamas plakant grietinėlę arba pieną, kol riebalai atsiskiria nuo skystų pasukų.

5. Ledai :Tai šaldytas desertas, pagamintas iš pieno produktų, tokių kaip grietinėlė, pienas ar jogurtas, ir dažnai jame yra kvapiųjų medžiagų ir saldiklių.

6. Kremas :Tai riebi pieno dalis, kuri kyla į viršų arba atskiriama centrifuguojant.

7. Grietinė :Tai aitraus skonio fermentuotas kremas.

8. Plakta grietinėlė :Tai grietinėlė, plakta, kol pasidarė šviesi ir puri.

9. Pasukos :Tai skystis, kuris lieka išmaišius sviestą iš pieno.

10. Varškė :Tai koaguliuoti baltymai (kazeinas), kurie susidaro rūgštinant pieną arba įdedant šliužo fermento.

Tai tik keli pieno produktų pavyzdžiai, yra daug kitų variantų ir rūšių. Pieno produktai yra puikus baltymų, kalcio ir kitų būtinų maistinių medžiagų šaltinis.