Ar žemės riešutų sviestas tinka inkstų dietai?

Paprastai žmonės, sergantys lėtine inkstų liga (LIL), turėtų apriboti fosforo ir kalio suvartojimą, nes šie mineralai gali kauptis kraujyje ir sukelti komplikacijų. Žemės riešutų sviestas yra geras baltymų, sveikųjų riebalų ir skaidulų šaltinis, tačiau jame taip pat gana daug fosforo ir kalio.

Asmenims, sergantiems lėtine inkstų liga, žemės riešutų sviestą rekomenduojama vartoti saikingai ir laikantis subalansuotos mitybos, kurioje atsižvelgiama į bendrą mineralų kiekį. Vienoje porcijoje (2 šaukštai) žemės riešutų sviesto yra maždaug 190 mg fosforo ir 200 mg kalio.

Pasikonsultuokite su registruotu dietologu arba inkstų mitybos specialistu, kad nustatytumėte, kiek žemės riešutų sviesto galite saugiai įtraukti į savo mitybą, atsižvelgdami į savo individualius poreikius ir laboratorines vertes.