Kaip sužinoti, ar jūsų žemės riešutų sviestas sugedo?

1. Uoste :Šviežias žemės riešutų sviestas turi turėti malonų riešutų aromatą. Jei jis turi rūgštaus, rūgščio ar apkartusio kvapo, greičiausiai jis sugedęs.

2. Paragaukite :Gero žemės riešutų sviesto skonis turi būti ką tik skrudintas, sūrus ir šiek tiek saldus. Jei skonis kartokas ar apkartęs, greičiausiai jis pasenęs.

3. Tekstūra :Šviežias žemės riešutų sviestas turi būti kreminis ir tepamas. Jei jis tapo sausas, sutrupėjęs arba riebus (alyvos išsiskyrimas viršuje), greičiausiai jis jau pasibaigęs.

4. Spalva :Šviežias žemės riešutų sviestas turi būti vienodos spalvos, paprastai nuo šviesiai rudos iki sodrios gintaro spalvos. Jei ant jo atsirado tamsesnių dėmių arba pakito spalva, tai gali būti gedimo požymis.

5. Galiojimo pabaigos data :Visada patikrinkite žemės riešutų sviesto pakuotės galiojimo laiką arba „geriausias iki“ datą. Tai gera gairė, bet ne visada tikslus gedimo rodiklis.

Jei pastebėjote kurį nors iš šių požymių, žemės riešutų sviestą geriausia išmesti. Sugedusio žemės riešutų sviesto vartojimas gali sukelti per maistą plintančias ligas.

Papildomas patarimas: Žemės riešutų sviestą laikykite vėsioje, sausoje vietoje, geriausia sandėliuke arba spintelėje. Saugokite jį nuo karščio, tiesioginių saulės spindulių ar temperatūros svyravimų.