Kodėl duonos ir dribsnių grupė yra svarbi?

1. Energija: Duona ir dribsniai yra geras angliavandenių, kurie yra pagrindinis organizmo energijos šaltinis, šaltinis. Angliavandeniai suskaidomi į gliukozę, kurią vėliau viso kūno ląstelės naudoja energijai.

2. Fiber: Nesmulkinti grūdai yra geras skaidulų šaltinis, kuris yra svarbus virškinimo sistemos sveikatai. Skaidulos padeda sklandžiai veikti virškinimo sistemai ir gali padėti sumažinti vidurių užkietėjimo, divertikulinės ligos ir gaubtinės žarnos vėžio riziką.

3. Vitaminai ir mineralai: Duona ir grūdai yra praturtinti įvairiais vitaminais ir mineralais, įskaitant geležį, folio rūgštį, tiaminą, niaciną ir riboflaviną. Šie vitaminai ir mineralai yra būtini gerai sveikatai ir gali padėti sumažinti lėtinių ligų, tokių kaip širdies ligos, insultas ir vėžys, riziką.

4. Baltymai: Duona ir grūdai taip pat yra baltymų šaltinis, kuris yra būtinas audiniams kurti ir taisyti. Baltymai taip pat svarbūs raumenų augimui ir vystymuisi.

5. Mažai riebalų ir cholesterolio: Daugumoje duonos ir dribsnių yra mažai riebalų ir cholesterolio, todėl jie yra sveikas pasirinkimas žmonėms, kurie bando numesti svorio arba reguliuoti cholesterolio kiekį.

Apskritai duonos ir dribsnių grupė yra svarbi sveikos mitybos dalis. Pasirinkę nesmulkintus grūdus, iš šios maisto produktų grupės galite gauti didžiausią maistinę vertę.