Jei turite galoną vandens ir norite užšaldyti dalį, užvirkite likusią dalį, tada sumaišykite juos atgal, kai ledas ištirps, tai būtų apie 70 F, kokios porcijos užvirtų?

Neįmanoma užvirti dalies galono vandens, o likusio užšaldyti, o ištirpus ledui mišinys turi būti 70 °F. Kai vanduo užverda, jis virsta garais. Kai garai atvėsta, jie vėl virsta vandeniu. Jūs negalite užšaldyti garų ir negalite virti ledo.