Ar galima atšildytus vaflius vėl užšaldyti ir valgyti vėliau?

Taip, atšildytus vaflius galite vėl užšaldyti ir valgyti vėliau. Štai kaip saugiai pakartotinai užšaldyti vaflius:

1. Tinkamai atitirpinkite vaflius. Prieš vėl užšaldydami įsitikinkite, kad vafliai visiškai atšilo. Palikite juos per naktį šaldytuve arba įdėkite į sandarų plastikinį maišelį ir panardinkite į šaltą vandenį maždaug 1-2 valandoms.

2. Atskirkite vaflius. Kad pakartotinai šaldant vafliai nesuliptų, atskirkite juos įdėdami pergamentinio popieriaus lapą tarp kiekvieno vaflio.

3. Tvirtai suvyniokite vaflius. Atskirtus vaflius sudėkite į šaldiklyje saugų indą ar maišelį ir sandariai uždarykite. Įsitikinkite, kad talpyklos ar maišelio viduje nėra oro.

4. Pažymėkite konteinerį arba maišelį. Ant indelio ar maišelio užrašykite datą, kad žinotumėte, kada užšaldėte vaflius.

5. Pakartotinai užšaldykite vaflius. Įdėkite vaflių indą ar maišelį į šaldiklį ir užšaldykite iki 2 mėnesių.

Paruošę valgyti šaldytus vaflius, leiskite jiems atitirpti šaldytuve per naktį arba kambario temperatūroje kelias valandas. Tada galite juos pašildyti skrudintuve, orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje pagal pakuotės instrukcijas.

Atminkite, kad pakartotinis vaflių užšaldymas gali šiek tiek paveikti jų skonį ir tekstūrą. Geriausia juos suvartoti kuo greičiau po pakartotinio užšaldymo.