Ar susirgsite valgydami šaldytas dvejų metų braškes?

Sušaldytos dvejų metų braškės greičiausiai nesukels ligos. Tačiau braškių kokybė gali būti pablogėjusi ir jų skonis gali būti ne toks geras kaip šviežios ar ką tik šaldytos braškės. Laikui bėgant šaldytos braškės gali prarasti skonį, tekstūrą ir maistinę vertę. Jie taip pat gali nudegti šaldiklyje, todėl jų skonis gali būti švelnus arba vandeningas. Be to, jei braškės buvo netinkamai laikomos, jos galėjo pasisemti pašalinių skonių ar bakterijų iš kitų šaldiklyje esančių maisto produktų. Paprastai šaldytus vaisius ir daržoves geriausia suvartoti per metus nuo užšaldymo, kad būtų užtikrinta geriausia kokybė ir skonis.