Ar krištoliniu dubeniu galima užšaldyti maistą nesulaužant?

Paprastai nerekomenduojama šaldyti maisto krištoliniame dubenyje, prieš tai neišbandžius dubens atsparumo ekstremalioms temperatūroms. Krištoliniai dubenys paprastai gaminami iš stiklo, o ne visų tipų stiklas yra tinkamas užšalimo temperatūrai. Kai kurios stiklo rūšys, pavyzdžiui, grūdintas stiklas, yra atsparesnės šiluminiam smūgiui ir gali atlaikyti temperatūros pokyčius, susijusius su užšalimu ir atitirpimu. Tačiau kitų rūšių stiklas, pvz., atkaitintas stiklas, gali neatlaikyti šių temperatūros pokyčių ir gali sulūžti arba įtrūkti, kai jį veikia užšalimo temperatūra.

Norėdami nustatyti, ar krištolinis dubuo yra saugus užšaldyti, galite atlikti paprastą testą. Pirmiausia pripildykite dubenį vandeniu ir padėkite į šaldiklį. Palikite dubenį šaldiklyje kelioms valandoms arba per naktį, kad jis visiškai atvėstų. Išėmę dubenį iš šaldiklio, atidžiai apžiūrėkite, ar nėra pažeidimų, pvz., įtrūkimų ar drožlių. Jei dubuo nepažeistos, jį gali būti saugu naudoti maistui užšaldyti. Tačiau visada geriausia būti atsargiems ir patikrinti gamintojo instrukcijas ar rekomendacijas dėl konkretaus jūsų turimo krištolinio dubenėlio.