Ar turite užšaldyti kumpį?

Kumpio šaldyti nebūtina. Šaldytuve kumpį galima laikyti iki dviejų savaičių. Jei per tą laiką neplanuojate jo valgyti, galite užšaldyti iki trijų mėnesių. Kai būsite pasiruošę virti kumpį, atšildykite jį per naktį šaldytuve.