Kiek laiko užteks šaldyto kumpio?

Užšaldytą kumpį galima saugiai laikyti iki 1-2 mėnesių. Po to kumpį rekomenduojama atšildyti ir išvirti, kad būtų užtikrinta geriausia kokybė ir skonis. Norėdami maksimaliai padidinti šaldyto kumpio galiojimo laiką, būtinai sandariai suvyniokite jį į šaldiklyje saugią plastikinę plėvelę ar aliuminio foliją arba įdėkite į šaldymo kamerą ar talpyklą. Tai padės išvengti šaldiklio nudegimo, o laikymo metu kumpis bus šviežias ir drėgnas.