Ar blogai pavalgius gerti šaltą vandenį?

Paprastai nedera gerti šalto vandens iškart po valgio, ypač jei valgote šiltą. Štai keletas priežasčių, kodėl:

1. Virkinimas: Kai po šilto valgio geriate šaltą vandenį, staiga nukritus temperatūrai gali susitraukti skrandžio kraujagyslės. Tai gali sulėtinti virškinimo procesą ir sukelti virškinimo sutrikimus, dujų susidarymą ir pilvo pūtimą.

2. Rūgšties refliuksas: Šaltas vanduo taip pat gali priversti stemplės sfinkterį – raumenį, kuris veikia kaip vožtuvas tarp skrandžio ir stemplės – atsipalaiduoti. Tai gali sukelti rūgšties refliuksą, kuris gali sukelti rėmenį ir diskomfortą.

3. Maistinių medžiagų įsisavinimas: Šalto vandens gėrimas po valgio taip pat gali sutrikdyti tam tikrų maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminai ir mineralai, pasisavinimą. Taip yra todėl, kad šaltas vanduo gali paskatinti skrandį greičiau susitraukti, o tai gali sumažinti maisto sąlyčio su virškinimo fermentais laiką ir šių maistinių medžiagų įsisavinimą.

Tačiau svarbu išlaikyti hidrataciją, ypač po valgio. Užuot gerę šaltą vandenį iš karto po valgio, palaukite apie 30 minučių iki valandos prieš gerdami vandenį. Taip pat galite pabandyti gerti šiltą arba drungną vandenį, kuris gali padėti nuraminti virškinimo sistemą ir pagerinti virškinimą.