Ar iškepusius blynus galima palikti iš šaldytuvo per naktį?

Iškeptų blynų negalima palikti iš šaldytuvo per naktį. Pagal USDA, išvirti blynai turi būti atšaldyti arba užšaldyti per 2 valandas nuo kepimo, kad būtų sumažinta bakterijų dauginimosi rizika. Iškepusius blynus ilgesniam laikui palikus kambario temperatūroje, gali padidėti bakterijų užteršimo tikimybė, todėl juos valgyti bus nesaugu. Iškepusius blynus laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų arba užšaldykite ilgiau.