Ar riebus kiaušinių kepimas yra grįžtamasis pokytis?

Ne, riebus kiaušinio kepimas nėra grįžtamasis pokytis.

Kepant kiaušinį, kiaušinyje esantys baltymai krešėja, o kiaušinyje esantis vanduo išgaruoja. Taip gaunamas vientisas, virtas kiaušinis. Šio proceso negalima atšaukti, todėl kiaušinio kepimas laikomas negrįžtamu pokyčiu.