Kaip kaitinate kiaušinienę?

1. Orkaitė:

- Įkaitinkite orkaitę iki 375°F (190°C).

- Sušalusius kiaušinių riekeles dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

- Kiaušinių plakinius lengvai aptepkite aliejumi, kad jie būtų traškūs.

- Kepkite 15-20 minučių arba tol, kol kiaušinienė įkais ir taps traški.

2. Oro gruzdintuvė:

- Įkaitinkite oro gruzdintuvą iki 400°F (200°C).

- Vienu sluoksniu sudėkite šaldytus kiaušinių ritinius į oro gruzdintuvės krepšį.

- Virkite 8-10 minučių arba tol, kol kiaušinienė įkais ir taps traški.

- Įpusėjus kepimui apverskite kiaušinienę, kad užtikrintumėte tolygų kaitinimą.

3. Mikrobangų krosnelė:

- Sušaldytus kiaušinių plakinius sudėkite ant mikrobangų krosnelėje tinkamos lėkštės.

- Uždenkite lėkštę plastikine plėvele ir kaitinkite mikrobangų krosnelėje 1–2 minutes arba tol, kol kiaušinienės įkais.

- Atkreipkite dėmesį, kad kepant mikrobangėje kiaušinių suktinukai gali nepadaryti traškūs.

4. Viryklė:

- Didelėje keptuvėje arba keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite šiek tiek aliejaus.

- Sudėkite šaldytus kiaušinių plakinius ir virkite 5–7 minutes arba tol, kol kiaušinienė įkais.

- Retkarčiais apverskite kiaušinių plakinius, kad užtikrintumėte tolygų kaitinimą.

5. Skrudintuvo orkaitė:

- Įkaitinkite skrudintuvo orkaitę iki 375 °F (190 °C).

- Įdėkite šaldytus kiaušinių plakinius ant skrudintuvo orkaitės padėklo.

- Virkite 10–12 minučių arba tol, kol kiaušinienė įkais ir taps traški.

Patarimai:

- Visada pradėkite nuo šaldytų kiaušinių plakinių.

- Neperkepkite kiaušinienės, nes taip jie gali tapti kieti.

- Patiekite kiaušinienę su mėgstamu padažu.

- Jei šildote likusius naminius kiaušinių kopūstus, leiskite jiems visiškai atvėsti prieš užšaldydami, kad išliktų traškūs.