Jūs gaminate trečdalį recepto, kuriam reikia 2 kiaušinių, ką daryti?
Norint pagaminti trečdalį recepto, kuriam reikia 2 kiaušinių, reikės naudoti 2/3 kiaušinio. Štai keletas būdų, kaip tai pasiekti:
Naudojant visą kiaušinį ir trynį:
1. Į dubenį įmuškite vieną visą kiaušinį.
2. Atskirkite trynį nuo baltymo.
3. Į dubenį su visu kiaušiniu įdėkite trynį.
4. Išplakite kiaušinius iki vientisos masės.
5. Savo recepte naudokite 2/3 šio kiaušinių mišinio.
Naudojant du kiaušinių baltymus:
1. Į dubenį įmuškite du kiaušinius.
2. Atskirkite trynius nuo baltymų.
3. Išmeskite trynius arba išsaugokite juos kitam naudojimui.
4. Kiaušinių baltymus išplakti iki standžių putų.
5. Savo recepte naudokite 2/3 šio kiaušinių baltymų mišinio.
Kiaušinių pakaitalo naudojimas:
1. Vadovaukitės instrukcijomis ant kiaušinių pakaitalo pakuotės, kad nustatytumėte, kiek pakaitalo naudoti 2/3 kiaušinio.
2. Kiaušinių pakaitalą sumaišykite su vandeniu pagal pakuotės instrukcijas.
3. Savo recepte naudokite kiaušinių pakaitalų mišinį.
Atminkite, kad naudojant mažiau nei rekomenduojamas kiaušinių kiekis gali turėti įtakos jūsų recepto tekstūrai ir struktūrai, todėl svarbu atitinkamai pakoreguoti kitus ingredientus.
Previous:Dėl ko kiaušinis kepa greičiau ar lėčiau?
Next: Ar plakti kiaušiniai yra potencialiai pavojingi maisto produktai?
Maistas ir gėrimai
- Ar dar galima įsigyti raugintų krapų agurkų?
- Koks yra alkoholio kiekis verdi vyne?
- Kaip jūs valgote Yucca Root? (8 žingsniai)
- Koks princo mėgstamiausias maistas?
- Kur galima gauti Choceur Single Origin juodojo šokolado?
- Kas yra kalabašo stiliaus gaminimas?
- Koks yra „pepsico“ įmonės logotipas?
- Ar pabarstukai ištirpsta, jei dedami į orkaitę?
Kiaušinių Receptai
- Ar 3 recepte obuolių padažas gali būti pakeistas 1 kiauš
- Jūs gyvenate Vašingtone, kur galite nusipirkti Eggnog?
- Ar kiaušinio lukšto spalva turi įtakos kiaušinių kokybe
- Ar galite lengvai išvirti kiaušinį mikrobangų krosnelėj
- Kada galite valgyti savo viščiukų kiaušinius po jų padė
- Ar galima kepti baklažanų daržovių trumpinimuose?
- Ar ant Evano Williamso kiaušinienės butelio yra data?
- Kas yra kiaušinių struktūros agentas?
- Dėl ko kiaušinio lukštas gali ištirpti su koksu?
- Per kiek dienų išsirita 60 mm kiaušinis?