Kuo galima pagardinti baklažanus?

Baklažanai yra gana švelnaus skonio, todėl jiems labai naudingi prieskoniai ir prieskoniai. Yra daug variantų, bet šie veikia ypač gerai:

Itališki / Provanso prieskoniai

- Itališkos petražolės

- Čiobreliai

- Bazilikas

- Česnakai

Japoniški prieskoniai

- Imbieras

- Česnakai

- Mirina

- Sojų padažas

Kitos idėjos

- Citrinos žievelės arba sultys

- Čili dribsniai

- Kmynų

- Kajeno pipirai

- Rūkyta paprika

- Juodieji pipirai

- Kalendra

- Fetos sūris