Ar būtina į saldžiųjų bulvių troškintuvą įdėti kiaušinių?

Tai priklauso nuo recepto. Kai kuriuose saldžiųjų bulvių troškinių receptuose reikia kiaušinių, o kituose – ne. Kiaušiniai gali suteikti troškiniui sodrumo ir struktūros, tačiau jie nėra būtini. Jei laikotės recepto, kuriame nereikalaujama kiaušinių, galite jų praleisti nepakenkdami patiekalui.

Štai keletas priežasčių, kodėl į saldžiųjų bulvių troškinį galite įdėti kiaušinių:

* Turtingumas: Kiaušiniai troškiniui suteikia sodrumo ir skonio. Tai gali būti ypač pageidautina, jei naudojate kitus švelnius ingredientus, pavyzdžiui, saldžiąsias bulves.

* Struktūra: Kiaušiniai gali padėti kartu laikyti troškinį. Tai gali būti svarbu, jei naudojate kitus, linkusius suskaidyti ingredientus, pvz., saldžiąsias bulves.

* Spalva: Kiaušiniai troškinimui gali suteikti aukso rudos spalvos. Tai gali padaryti jį vizualiai patrauklesnį.

Jei nesate tikri, ar į saldžiųjų bulvių troškinį dėti kiaušinių, galite eksperimentuoti gamindami dvi partijas:vieną su kiaušiniais ir kitą be. Tai leis jums nuspręsti, kuri versija jums labiau patinka.