Ar žali kiaušinių tryniai jums kenkia?
Viena iš pagrindinių su žalių kiaušinių susijusių problemų yra galimybė užsikrėsti salmonelėmis. Salmonella yra bakterijų rūšis, kuri gali sukelti apsinuodijimą maistu. Salmonella apsinuodijimo maistu simptomai gali būti viduriavimas, vėmimas, karščiavimas ir pilvo skausmas. Sunkiais atvejais Salmonella apsinuodijimas maistu gali sukelti hospitalizavimą ir net mirtį.
Užsikrėtimo salmonelėmis rizika didesnė įtrūkusiems ar pažeistiems kiaušiniams. Įtrūkus kiaušiniui, bakterijos gali lengvai patekti į trynį ir baltymą. Štai kodėl svarbu nevalgyti įtrūkusių ar pažeistų kiaušinių.
Kitas rūpestis dėl žalių kiaušinių yra biotino trūkumo galimybė. Biotinas yra vitaminas, būtinas sveikai odai, plaukams ir nagams. Žaliuose kiaušinių tryniuose yra baltymo, kuris gali jungtis su biotinu ir neleisti jam pasisavinti organizmo. Tai gali sukelti biotino trūkumą, kuris gali sukelti tokius simptomus kaip odos bėrimas, plaukų slinkimas ir trapūs nagai.
Jei nerimaujate dėl žalių kiaušinių vartojimo rizikos, galite juos išvirti prieš valgydami. Kiaušinių kepimas naikina visas kenksmingas bakterijas, kurios gali būti, ir taip pat sunaikina baltymus, kurie gali prisijungti prie biotino.
Štai keletas patarimų, kaip saugiai valgyti žalius kiaušinius:
- Pirkite kiaušinius iš patikimo šaltinio.
- Prieš naudodami patikrinkite, ar kiaušiniai nėra įtrūkę ar nepažeisti.
- Kiaušinius laikykite šaldytuve 40 laipsnių pagal Farenheitą arba žemesnėje temperatūroje.
- Prieš valgydami kiaušinius gerai išvirkite.
- Venkite valgyti žalių kiaušinių, jei jūsų imuninė sistema nusilpusi.
Maistas ir gėrimai
- Kiek gramų 2 puodeliuose maltų migdolų?
- Ar galite į savo auksinę žuvelę įdėti savaitgalio mais
- Kaip tikrinate savo viščiukus?
- Kas Daržovės įdėti į spageti padažas
- Ar manų kruopų miltai yra balinti, ar tai saugūs miltai?
- Ar galiu naudoti Valgomieji Žymekliai ant Glaistant
- Kokius 3 įrenginius galite naudoti pomidorams blanširuoti?
- Kiek laiko galima laikyti alkoholį, kol jis suges?
Kiaušinių Receptai
- Kaip vaisius gauna deguonies ir maistinių medžiagų, kaip
- Kodėl kiaušinių pardavimo įmonės žudo jauniklius?
- Kokie ingredientai sudaro vieną kiaušinį?
- Kodėl kiaušiniuose atsiranda kraujo dėmių?
- Kaip gaminti kiaušinienę mikrobangų krosnelėje?
- Kuo panašūs varlės ir vištienos kiaušiniai?
- Ką sprite gali padaryti kiaušiniui?
- Kiek kiaušinių gali dėti blakė per metus?
- Ar actas gali valgyti kiaušinio lukštą?
- Kas atsitiks su kiaušiniu citrinos sultyse?