Kaip atitirpinate kiaušinių plakinius?

Norėdami atitirpinti kiaušinių plakinį, atlikite šiuos veiksmus:

1. Išimkite šaldytus kiaušinių plakinius iš šaldiklio.

2. Atsargiai atidarykite kiaušinių dėžutę ir išimkite šaldytus kiaušinių plakinius.

3. Kiaušinių plaktuvus sudėkite į dubenį ar indą, pripildytą šaltu vandeniu

4. Leiskite jiems atitirpti šaldytuve, kiekvienam puodeliui skirdami maždaug valandą.

5. Retkarčiais švelniai pamaišykite.

6. Taip pat galite įdėti šaldytus kiaušinių plakiklius į mikrobangų krosnelėje tinkamą dubenį ir trumpais intervalais atitirpinti, kai yra nustatyta atitirpinimo nuostata.

7. Nepakaitinkite jų per greitai, nes taip jie gali iškepti.

8. Atšildytus kiaušinių plaktuvus galima naudoti receptuose kaip ir šviežius kiaušinius.