Kodėl parduotuvėje pirkti kietai virti kiaušiniai lengviau nusilupa nei namuose užauginti?

Parduotuvėje pirkti kietai virti kiaušiniai gali nenulupti lengviau nei naminiai. Iš tikrųjų tai dažnai priklauso nuo kiaušinių šviežumo.