Ką galite naudoti vietoj kiaušinio kepimui?

Sumaišykite 1 šaukštą maltų linų sėmenų su 3 šaukštais vandens. Palikite 5 minutes arba tol, kol sutirštės. Naudokite vietoj 1 kiaušinio.

Chia kiaušiniai

Sumaišykite 1 šaukštą chia sėklų su 3 šaukštais vandens. Palikite 5 minutes arba tol, kol sutirštės. Naudokite vietoj 1 kiaušinio.

Obuolių padažo kiaušinių pakaitalas

Sumaišykite ¼ puodelio obuolių padažo su 1 arbatiniu šaukšteliu kepimo sodos. Naudokite kaip 1 kiaušinio pakaitalą.

1/4 puodelio šilkinio tofu

Šilkinis tofu yra puikus kiaušinių pakaitalas veganiškam ir be kiaušinių kepimui. Jis kepiniams suteikia drėgmės ir sodrumo, jį galima naudoti santykiu 1:1 vietoj kiaušinių.

1/4 puodelio paprasto graikiško jogurto

Paprastas graikiškas jogurtas yra dar vienas puikus kiaušinių pakaitalas kepiniams. Jis kepiniams prideda baltymų ir drėgmės, jį galima naudoti santykiu 1:1 vietoj kiaušinių.

1/4 puodelio grietinės

Grietinė yra sotus ir aštrus kiaušinių pakaitalas kepiniams. Jis kepiniams suteikia drėgmės ir skonio, jį galima naudoti santykiu 1:1 vietoj kiaušinių.

1/4 puodelio majonezo

Majonezas yra universalus kiaušinių pakaitalas kepiniams. Jis kepiniams suteikia drėgmės, sodrumo ir skonio, jį galima naudoti santykiu 1:1 vietoj kiaušinių.

1/2 puodelio trintų bananų

Trinti bananai yra drėgnas ir kvapnus kiaušinių pakaitalas veganiškam ir be kiaušinių kepimui. Jie kepiniams suteikia natūralaus saldumo ir drėgmės, juos galima naudoti santykiu 1:1 vietoje kiaušinių.