Ar kepant kiaušinį šiluma išsiskiria, ar ją sugeria?
Kai kepate kiaušinį, jį šildote. Dėl to kiaušinyje esantys baltymai denatūruojasi, o tai reiškia, kad jie keičia savo formą ir struktūrą. Šiam procesui reikalinga energija, kuri sugeriama iš šilumos šaltinio. Dėl to kiaušinis sugeria šilumą iš aplinkos ir pakyla temperatūra.
Maistas ir gėrimai
- Kodėl pomidorai yra sumušti?
- Ką geriausia gerti, kai skauda pilvą?
- Ar saugu naudoti jautienos sultinį, jei pasibaigęs galioji
- Salmonelės: kaip saugiai atšildyti yra Turkija (12 Žingsn
- Naudoja melasos milteliai
- Sego pienas kondensuotas ar išgarintas?
- Kaip veikia sniego spurgų gamintojas?
- Kuriose šalyse kukurūzai buvo svarbus eksportas?
Kiaušinių Receptai
- Kuo kiaušinio lukšto poros naudingos embrionui viduje?
- Ar galite gerti per daug kiaušinienės?
- Kas yra pirmasis kiaušinis ar vištiena?
- Ar bavarois yra kiaušinių kremas?
- Kodėl baklažanai neauga iš gėlių?
- Ar kiaušinienėje yra žalių kiaušinių?
- Kaip naudojate lanksčias sėklas?
- Ar skruzdėlynas maitina savo kūdikius pienu?
- Ar neapdorotas kiaušinis gali užsandarinti radiatorių, je
- Kaip sužinoti, ar jūsų višta yra su kiaušiniais?
Kiaušinių Receptai
- Duonos mašina Receptai
- Duona Receptai
- Javų Receptai
- Šalti Pusryčiai Receptai
- Kiaušinių Receptai
- Karšta Pusryčiai Receptai
- Omletas Receptai
- Blynų receptai
