Kodėl kiaušiniuose atsiranda kraujo dėmių?

Kraujo dėmės kiaušiniuose atsiranda, kai trynio paviršiuje plyšta nedidelė kraujagyslė. Tai gali nutikti dėl kelių priežasčių, įskaitant:

* Stresas: Kai višta patiria stresą, jos kraujospūdis gali padidėti, todėl gali plyšti kraujagyslės. Štai kodėl ankštomis ar stresinėmis sąlygomis laikomų vištų kiaušiniuose yra didesnė tikimybė rasti kraujo dėmių.

* Sužalojimas: Jei višta susižeidė, ji gali netyčia sulaužyti kraujagyslę trynio paviršiuje.

* Liga: Dėl tam tikrų ligų, tokių kaip Mareko liga ir paukščių gripas, kraujagyslės gali tapti trapios ir labiau plyšti.

Kraujo dėmės kiaušiniuose nėra kenksmingos valgyti. Tačiau kai kuriems žmonėms jie gali atrodyti nemalonūs ir mieliau juos pašalina prieš gamindami. Norėdami tai padaryti, tiesiog laikykite kiaušinį iki šviesos ir aštriu peiliu išpjaukite kraujo dėmę.