Kodėl kiaušinienė yra naudinga ryte?

Kiaušienė yra geras kelių pagrindinių maistinių medžiagų šaltinis, įskaitant:

- Baltymai:Kiaušiniai yra puikus aukštos kokybės baltymų šaltinis, kuris yra būtinas audiniams kurti ir taisyti.

- Vitaminai:Kiaušiniai yra geras kelių vitaminų šaltinis, įskaitant vitaminą A, vitaminą D, vitaminą E ir vitaminą B12.

- Mineralai:Kiaušiniai yra geras kelių mineralų, įskaitant geležį, cinką, seleną ir fosforą, šaltinis.

- Cholinas:Kiaušiniai yra geras cholino šaltinis, kuris yra svarbi maistinė medžiaga smegenų vystymuisi ir veiklai.

- Liuteinas ir zeaksantinas:Kiaušiniai yra geras liuteino ir zeaksantino šaltinis, kurie yra antioksidantai, padedantys apsaugoti akis nuo pažeidimų.

- Omega-3 riebalų rūgštys:vištų, kurios buvo šeriamos omega-3 riebalų rūgštimis, kiaušiniai yra geras šių sveikų riebalų šaltinis.

Be šių maistinių medžiagų, kiaušinienė taip pat yra geras kalorijų ir riebalų šaltinis, kuris gali padėti pavalgius jaustis sotiems ir sotiems.

Štai keletas konkrečių naudos sveikatai valgant kiaušinienę ryte:

- Gali padėti padidinti raumenų masę ir jėgą:didelis baltymų kiekis kiaušinienėje gali padėti sukurti ir atkurti raumenų audinį, o tai gali pagerinti raumenų masę ir jėgą. Tai ypač naudinga vyresnio amžiaus žmonėms, kuriems gali kilti pavojus prarasti raumenų masę.

- Gali padėti sumažinti širdies ligų riziką:kiaušinienėje esančios maistinės medžiagos, tokios kaip liuteinas, zeaksantinas ir omega-3 riebalų rūgštys, gali padėti sumažinti širdies ligų riziką. Liuteinas ir zeaksantinas yra antioksidantai, kurie padeda apsaugoti arterijas nuo pažeidimų, o omega-3 riebalų rūgštys gali padėti sumažinti kraujospūdį ir trigliceridų kiekį.

- Gali padėti pagerinti smegenų veiklą:kiaušinienėje esantis cholinas yra svarbi smegenų vystymosi ir funkcijos maistinė medžiaga. Įrodyta, kad cholinas gerina atmintį ir mokymąsi, taip pat gali padėti apsisaugoti nuo neurodegeneracinių ligų, tokių kaip Alzheimerio liga.

- Gali padėti padidinti energijos lygį:kiaušinienėje esančios kalorijos ir riebalai gali padėti pavalgius jaustis sotiems ir patenkintiems, todėl gali padidėti energijos lygis visą dieną.

- Gali padėti palaikyti sveiką svorį:kiaušinienė yra geras baltymų ir skaidulų šaltinis, kuris gali padėti jausti sotumą ir pasitenkinimą. Dėl to laikui bėgant gali sumažėti suvartojamų kalorijų kiekis ir sumažėti svoris.

Apskritai kiaušinienė yra maistingas ir skanus pusryčių pasirinkimas, kuris gali turėti daug naudos sveikatai.