Kaip gaminate omletą?

- 2 kiaušiniai

- 1/4 puodelio (60 ml) pieno

- Druska ir pipirai pagal skonį

- 1 valgomasis šaukštas (15 ml) sviesto

- Jūsų pasirinkti įdarai (pvz., sūris, kumpis, daržovės)

Instrukcijos:

1. Dubenyje suplakite kiaušinius, pieną, druską ir pipirus.

2. Nelipnioje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite sviestą.

3. Supilkite kiaušinių mišinį į keptuvę ir kepkite 2–3 minutes arba kol dugnas taps auksinės spalvos.

4. Sudėkite norimus įdarus ir kepkite dar minutę ar dvi arba kol omletas iškeps.

5. Omletą perlenkite per pusę ir iškart patiekite.

Patarimai:

- Norėdami pagaminti purų omletą, prieš gamindami kiaušinių mišinį stipriai išplakite.

- Būkite atsargūs ir neperkepkite omleto, nes jis taps kietas.

- Įdarus sudėkite prieš pat omletui išvirus, kad jie neperkeptų.

- Patiekite omletą su mėgstamais šonais, pavyzdžiui, skrebučiais, vaisiais ar salotomis.