Kada saldieji kukurūzai paruošti skinti?

Geriausias būdas nustatyti, ar kukurūzai yra paruošti skinti, yra ištirti šilkus, kurie atsiranda iš ausies galiuko. Jei dauguma šilko tapo aukso rudos spalvos ir išdžiūvo, o likęs šilkas yra tamsus, kukurūzai yra paruošti skinti. Kitas dažnas brandumo patikrinimas – branduolio galiukas išspaustas. Jei pieniškas skystis išsiveržia, jis nėra paruoštas rinkti. Jei jis atrodo kreminis, jis yra paruoštas.