Ar vakarietiškas omletas su kumpio sūrio svogūnais ir žaliosiomis paprikomis yra vienalytis ar nevienalytis mišinys?

Heterogeninis mišinys.

Homogeninis mišinys yra mišinys, kurio sudėtis yra vienoda. Heterogeninis mišinys yra mišinys, kurio sudėtis nėra vienoda. Vakarietiško omleto atveju kumpis, sūris, svogūnai ir žalieji pipirai yra kieti ingredientai, kurie nėra tolygiai pasiskirstę kiaušinių mišinyje. Todėl vakarietiškas omletas yra nevienalytis mišinys.