Ką reiškia pop over pan?

Popover keptuvė yra keptuvė, specialiai sukurta gaminti popoverius, kurie yra lengvi, tuščiaviduriai vyniotiniai, pagaminti iš miltų, pieno ir kiaušinių tešlos. Iššokančios keptuvės turi gilius šulinukus, leidžiančius iššokusiems pakilti aukštiems ir traškiems, be to, jos turi nepridegančią dangą, leidžiančią lengvai išimti iššokusias skardas iš keptuvės. Popover keptuvės yra įvairių dydžių ir gali būti pagamintos iš skirtingų medžiagų, tokių kaip metalas, silikonas ar keramika.