Kur galima rasti pasukų blynų receptą?

Ingredientai:

- 1 3/4 puodelio universalių miltų

- 1 valgomasis šaukštas cukraus

- 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių

- 1 arbatinis šaukštelis soda

- 1/2 šaukštelio druskos

- 1 puodelis pasukų

- 1/2 stiklinės pieno

- 1/4 puodelio lydyto sviesto

- 2 dideli kiaušiniai

- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

Instrukcijos:

1. Dideliame dubenyje sumaišykite sausus ingredientus:universalius miltus, cukrų, kepimo miltelius, soda ir druską.

2. Atskirame dubenyje suplakite šlapius ingredientus:pasukas, pieną, lydytą sviestą, kiaušinius ir vanilės ekstraktą.

3. Šlapius ingredientus supilkite į sausus ingredientus ir plakite, kol susimaišys. Būkite atsargūs ir nepermaišykite, nes taip galite gauti kietus blynus.

4. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite lengvai aliejumi pateptas groteles arba keptuvę.

5. Kiekvienam blynams ant karštų grotelių užpilkite 1/4 puodelio tešlos. Kepkite 2–3 minutes iš kiekvienos pusės arba iki auksinės rudos spalvos ir iškeps.

6. Kartokite procesą, kol baigsis visa tešla.

7. Patiekite pasukų blynus šiltus su mėgstamais priedais, pavyzdžiui, sviestu, sirupu, šviežiais vaisiais ar plakta grietinėle.

Mėgaukitės savo puriais ir skaniais naminiais pasukų blynais!