Ar 2004 m. blynų mišinys yra geras?

Blynų mišinio galiojimo laikas paprastai nenurodytas. Tačiau rekomenduojama išmesti bet kokį blynų mišinį, kuris yra senesnis nei 1 metai. Blynų mišinio kokybė laikui bėgant gali pablogėti, todėl skonis ir tekstūra tampa mažiau pageidaujama. Be to, jei blynų mišinys nebus tinkamai laikomas, gali kilti bakterinio užteršimo pavojus.