Ar galite naudoti 9x13 keptuvę, o ne mažą bandelę svarų pyragui?

Kol galite naudokite 9x13 keptuvę, o ne mažas bundtines keptuves, jūsų svarų pyragas iškeps kitaip.

Štai keli dalykai, į kuriuos reikia atsižvelgti:

- Kepimo laikas bus trumpesnis. 9x13 keptuvė yra platesnė ir seklesnė nei mažos keptuvės, o tai reiškia, kad tešla iškeps greičiau ir tolygiau. Patikrinkite, ar pyragas iškepęs, likus maždaug 10 minučių iki recepte nurodyto laiko.

- Torto tekstūra skirsis. 9x13 svarų pyragas bus lengvesnės, erdvesnės tekstūros nei svarų pyragaičiai, kepti mažose keptuvėse. Taip yra todėl, kad tešla turi daugiau vietos paskleisti ir pakilti 9x13 keptuvėje.

- Pristatymas bus kitoks. Mažose keptuvėse kepti pyragaičiai yra žinomi dėl savo gražaus dizaino. 9x13 keptuvėje iškeptas svarų pyragas neturės tokio patrauklumo.

Jei ieškote svarų pyrago su greitu ir lengvu kepimu, lengvesne tekstūra ir kitokiu pateikimu, tada naudoti 9x13 skardą, o ne mažus bundtinius keptuves, yra puikus pasirinkimas.