Ar galite kepti pyragus keptuvėje?

Taip, pyragus galite kepti keptuvėje. „Ramekins“ yra nedideli, orkaitėje atsparūs indai, kurie dažnai naudojami kepant kremą, kreminį kremą ir kitus desertus. Iš jų taip pat galima kepti atskirus pyragus, kurie dažnai vadinami ramekin pyragais arba arbatos pyragais.

Norėdami iškepti pyragą keptuvėje, jums reikės:

1. Įkaitinkite orkaitę iki pyrago recepte nurodytos temperatūros.

2. Ramekinus ištepkite riebalais ir pabarstykite miltais.

3. Supilkite pyrago tešlą į ramekinus, kiekvieną užpildydami maždaug dviem trečdaliais.

4. Kepkite pyragus įkaitintoje orkaitėje jūsų recepte nurodytą laiką.

5. Leiskite pyragams keletą minučių atvėsti ramekinuose, prieš išversdami juos ant grotelių, kad visiškai atvėstų.

„Ramekin“ pyragaičiai yra puikus būdas gaminti atskiras pyrago porcijas. Jie taip pat puikiai tinka vakarėliams ir kitoms ypatingoms progoms.