Ar dedate keksiukų laikiklius į silikoninį padėklą?

Keksiukų laikikliai, taip pat žinomi kaip keksiukų įdėklai arba kepimo puodeliai, paprastai naudojami siekiant išvengti keksiukų prilipimo prie kepimo skardos ir sukurti vienodesnę formą. Kita vertus, silikoninės kepimo skardos yra natūraliai nelimpančios ir gali atlaikyti aukštą temperatūrą, todėl puikiai tinka keksiukų kepimui be keksiukų laikiklių.

Naudoti keksiukų laikiklius silikoniniame dėkle paprastai nebūtina ir netgi gali būti nenaudinga. Keksiukų laikikliai gali sumažinti silikoninio padėklo nepridegančios dangos efektyvumą, todėl gali prilipti ir sunku išimti keksiukus iš padėklo. Be to, keksiukų laikikliai gali sulaikyti orą ir neleisti tolygiai paskirstyti šilumą, todėl pyragaičiai iškepa netolygiai.

Todėl paprastai rekomenduojama vengti naudoti keksiukų laikiklius kepant silikoninėse skardinėse. Vietoj to, silikoninį padėklą lengvai sutepkite kepimo purškalu arba aliejumi, kad iškepus keksiukai lengvai išsiskirtų. Tai padės išlaikyti nepridegančias silikoninio padėklo savybes ir užtikrins tolygų keksiukų kepimą.