Ar galite naudoti danišką aliejų pjaustymo lentoms?

Danijos aliejus yra augalinių aliejų ir dervų mišinys, dažnai naudojamas medienos paviršiams konservuoti. Jis nėra saugus naudoti ant pjaustymo lentų ar kitų paviršių, kurie liečiasi su maistu, nes gali kelti pavojų maisto saugai.

Danijos aliejuje gali būti tirpiklių, kurie yra kenksmingi prarijus, taip pat jame gali būti bakterijų, kurios gali užteršti maistą. Be to, daniškas aliejus nėra tinkamas maistui ir gali suteikti maistui nepageidautiną skonį ar kvapą.

Jei norite apsaugoti pjaustymo lentos paviršių, yra keletas kitų maistui saugių variantų. Tai mineralinis aliejus, bičių vaškas ir pjaustymo lentų aliejus. Mineralinis aliejus ir bičių vaškas yra natūralūs produktai, kuriuos saugu naudoti ant maisto paviršių, nepakeis maisto skonio ar kvapo. Pjaustymo lentų aliejus yra mineralinio aliejaus ir bičių vaško mišinys, jį taip pat saugu naudoti ant maisto paviršių.

Norėdami prižiūrėti pjaustymo lentą, po kiekvieno naudojimo ją nuvalykite karštu vandeniu ir indų plovimo muilu. Taip pat plokštę turėtumėte reguliariai kondicionuoti maistui saugiu aliejumi arba bičių vašku. Tai padės išlaikyti lentą geros būklės ir neleis jai išdžiūti ir įtrūkti.