Ar galite naminius raviolius laikyti šaldytuve per naktį, jei pabarstykite juos miltais ir išdėliosite ant kepimo skardos?

Naminius raviolius geriausia užšaldyti, jei planuojate juos laikyti ilgiau nei kelias valandas. Geriau juos užšaldyti, kad makaronai nesumirktų ar nesuliptų vienas prie kito. Štai kaip galite užšaldyti naminius raviolius:

Paruoškite kepimo skardą, išklotą pergamentiniu popieriumi.

Nevirtus raviolius išdėliokite vienu sluoksniu ant kepimo skardos, išskirdami juos taip, kad jie nesiliestų.

Raviolius lengvai pabarstykite miltais, kad jie nesuliptų.

Įdėkite kepimo skardą į šaldiklį 30 minučių iki 1 valandos arba tol, kol ravioliai sustings.

Sušalusius raviolius perkelkite į sandarų indą arba užsegamą maišelį, kurį galima laikyti šaldiklyje.

Ant talpyklos ar maišelio pažymėkite datą ir turinį ir laikykite raviolius šaldiklyje.

Paruoštus naudoti, išimkite raviolius iš šaldiklio ir leiskite jiems 15-30 minučių atitirpti kambario temperatūroje. Tada galėsite juos virti pagal pageidaujamą būdą, pvz., virti, virti garuose ar kepti.