Ar galite naudoti zatarains žuvies kepimo mišinį, kad padengtumėte vištienos orkaitėje?

- 1 svaras vištienos krūtinėlių arba šlaunelių be odos, be kaulų, supjaustytų 1 colio gabalėliais

- 1 puodelis Zatarain's žuvies kepimo mišinio

- 1/4 puodelio augalinio aliejaus

- 1/4 puodelio vandens

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F (190 laipsnių C).

2. Sekliame inde sumaišykite žuvies mišinį ir vandenį, kad gautumėte tirštą tešlą.

3. Vištienos gabalėlius panardinkite į tešlą, tolygiai padenkite.

4. Vištienos gabalėlius dėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos.

5. Apšlakstykite aliejumi.

6. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 15 minučių arba kol iškeps ir taps auksinės rudos spalvos.

7. Patiekite iš karto su mėgstamais šonais.

Patarimai:

- Norėdami gauti geriausius rezultatus, vištienos gabalėlius panardinkite į tešlą sekliame inde. Tai padės išvengti, kad tešla nuvarvėtų nuo vištienos.

- Jei norite vištieną pagaminti anksčiau laiko, galite ją iškepti pagal instrukcijas ir leisti visiškai atvėsti prieš dėdami į sandarų indą šaldytuve. Kai paruošta patiekti, įkaitinkite vištieną orkaitėje iki 350 laipsnių F (175 laipsnių C), kol ji sušils.

– Šį receptą galima naudoti ir su vištienos krūtinėlėmis be kaulų, be odos ar šlaunelių. Tiesiog supjaustykite juos į 1 colio gabalus ir vadovaukitės tomis pačiomis instrukcijomis.

- Zatarain's Fish Fry Breading Mix taip pat gali būti naudojamas žuviai, jūros gėrybėms ir daržovėms padengti. Tiesiog vadovaukitės tomis pačiomis instrukcijomis, kaip ir vištienai.