Ar galima patiems pasigaminti gvazdikų pieno?

* 1 puodelis šviežių gvazdikų

* 2 puodeliai vandens

* 1/4 puodelio medaus arba cukraus (nebūtina)

Instrukcijos

1. Kruopščiai nuplaukite gvazdikus po šaltu vandeniu, kad pašalintumėte nešvarumus ar šiukšles.

2. Gvazdikus sudėkite į vidutinį puodą ir įpilkite vandens.

3. Mišinį užvirinkite ant vidutinės ugnies, tada sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite 15 minučių arba kol gvazdikai suminkštės.

4. Mišinį perkoškite per ploną tinklelį sietelį, prispauskite gvazdikus, kad išsiskirtų kuo daugiau skysčio.

5. Gvazdikus išmeskite.

6. Jei norite, įdėkite medaus arba cukraus pagal skonį.

7. Prieš dėdami į šaldytuvą, gvazdikų pieną leiskite visiškai atvėsti.

Gvazdikų pienas šaldytuve laikysis iki 3 dienų.