Kaip gaminti rudąjį cukrų namuose?

- 2 puodeliai granuliuoto cukraus

- 1 valgomasis šaukštas melasos

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.

2. Paimkite vidutinį dubenį ir sumaišykite granuliuotą cukrų bei melasą.

3. Drėgną cukraus mišinį paskleiskite ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos.

4. Kepkite 5-7 minutes, kepimo metu vieną ar du kartus pamaišydami. Įsitikinkite, kad cukrus nesudegs.

5. Kai įgaus šviesiai rudą spalvą, išimkite iš orkaitės ir leiskite visiškai atvėsti.

6. Kai atvės, susmulkinkite gumulėlius, kad gautumėte norimą konsistenciją.

7. Rudąjį cukrų laikykite sandariame inde kambario temperatūroje.