Kaip gaminate praturtintus pyrago miltais savaime kylančius miltus?

* 1 puodelis praturtintų pyrago miltų

* 1 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

* 1/2 arbatinio šaukštelio druskos

Instrukcijos:

1. Vidutiniame dubenyje sumaišykite praturtintus pyrago miltus, kepimo miltelius ir druską.

2. Miltų mišinį supilkite į sandarų indą ir laikykite vėsioje, sausoje vietoje.

3. Norėdami naudoti, išmatuokite norimą savaime kylančių miltų kiekį ir naudokite juos savo recepte, kaip nurodyta.

Pastaba:

* Savaime kylantys miltai nėra tokie stabilūs, kaip sodrinti pyragų miltai, todėl geriausia juos gaminti mažomis partijomis ir sunaudoti per kelis mėnesius.

* Jei po ranka neturite praturtintų pyrago miltų, galite pasigaminti savaime kylančių miltų iš universalių miltų. Norėdami tai padaryti, tiesiog sumaišykite 1 puodelį universalių miltų, 1 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių ir 1/2 šaukštelio druskos.