- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai > >> Virimas ir kepimas >> Kepimo pagrindai
Kaip gaminate kukulius iš paprastų miltų?
- 2 puodeliai paprastų miltų
- 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
- 1 puodelis verdančio vandens
- 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus
Instrukcijos:
1. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus ir druską.
2. Į miltų mišinį pamažu supilkite verdantį vandenį, nuolat maišydami mediniu šaukštu ar lazdelėmis, kol tešla susijungs ir suformuos rutulį.
3. Tešlą išverskite ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus ir minkykite 5-7 minutes, kol masė taps lygi ir elastinga.
4. Uždenkite tešlą drėgnu skudurėliu ir palikite 15 minučių.
5. Kol tešla ilsisi, užvirkite didelį puodą vandens.
6. Kai tešla pailsės, iškočiokite ją į ilgą maždaug 1 colio storio virvę.
7. Supjaustykite virvę į 1 colio gabalus.
8. Į puodą su verdančiu vandeniu įpilkite augalinio aliejaus.
9. Sudėkite kukulius į puodą su verdančiu vandeniu ir virkite 8-10 minučių arba kol išplauks į paviršių.
10. Koldūnus iš karto patiekite su mėgstamu padažu.
Patarimai:
- Kad koldūnai būtų skanesni, į tešlą galite įdėti kiaulienos, jautienos ar vištienos maltos mėsos.
- Į kukulius taip pat galite įdėti šiek tiek pjaustytų daržovių, pavyzdžiui, morkų, salierų ar kopūstų.
- Jei neturite bambuko garintuvo, kukulius galite išvirti ir kiaurasamtyje, pastatytame virš puodo su verdančiu vandeniu.
- koldūnus galima pagaminti iš anksto ir užšaldyti. Norėdami užšaldyti kukulius, sudėkite juos ant kepimo skardos ir šaldykite 1-2 valandas arba kol sustings. Tada perkelkite kukulius į šaldiklyje saugų maišelį. Norėdami virti šaldytus koldūnus, tiesiog užvirinkite puodą vandens ir sudėkite kukulius. Kepkite 12-15 minučių arba kol įkais.
Previous:Ar kempine galima naudoti įprastus miltus?
Next: Kokius miltus naudoti sausainiams, galite gauti universalių miltų?
Maistas ir gėrimai


- Kada buvo išrasta skalbimo mašina su suktuvu?
- Kaip Plumb Keurig virimo sistema
- Ar galite kepti ne sausainius?
- Kaip kepti kiaušinienę?
- Daugelis Kenijos gyventojų kenčia nuo netinkamos mitybos,
- Kaip padaryti, kad degtinė
- Kaip žemės riešutų sviestas paveikė žemės ūkį ir vi
- Kiek cukraus yra raudonajame vyne?
Kepimo pagrindai
- Kas atsitinka, kai jūs Pamirškite Įdėkite kiaušinius Br
- Kaip išlaikyti Slapukas tešla nepriliptų prie tavo rankos
- Mano pyragas vis dar nėra padaryta po tinkamo Kepimo laikas
- Kaip Pre-kepti pyragas pluta
- Kaip pakeisti kokoso aliejus sutrumpinti (3 žingsniai)
- Ką padaryti, kad su šokolado gabaliukais
- Kas yra kepimo sodos veiklioji medžiaga?
- Ar turite šaldyti Jūsų vestuvių tortą?
- Apledėjimas Patarimai buteliams
- Bulvė instrukcijos (7 žingsniai)
Kepimo pagrindai
- bakeware
- Kepimo pagrindai
- Kepimo būdai
- Maisto ruošimo technika
- Kepimo indai
- Virtuvės
- Lengvas Receptai
- žalias
- Gaminti ir sandėliukas
- prieskoniai
