Kaip kepate pyragą tandyre?

Tandyre negalima ir nerekomenduojama kepti pyragų. Tandūrai yra cilindrinės molinės arba metalinės krosnys, naudojamos naanui kepti, mėsai ant grotelių ir tam tikrų indiškų patiekalų ruošimui. Pyragai paprastai kepami įprastose buitinėse orkaitėse arba specializuotose kepimo krosnyse, skirtose pyragams ir pyragams.