Kiek laiko užtrunka iškepti storus sausainius?

Storų sausainių kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo tikslios orkaitės temperatūros, taip pat nuo sausainių dydžio ir storio. Tačiau įprastas storų sausainių kepimo laikas yra toks:

- Orkaitės temperatūra 350°F (175°C):kepimo laikas 12-15 minučių

- Orkaitės temperatūra 375°F (190°C):kepimo laikas 10-12 minučių

Atminkite, kad tai yra bendros gairės ir visada geriausia reguliuoti kepimo laiką pagal konkretų naudojamą receptą ir orkaitės veikimą. Norėdami patikrinti, ar sausainiai iškepę, į sausainio centrą galite įsmeigti dantų krapštuką arba iešmelį. Jei sausainiai išeis švarūs arba su tik šiek tiek drėgnų trupinių, sausainiai yra paruošti išimti iš orkaitės. Taip pat svarbu leisti sausainiams kelias minutes atvėsti ant kepimo skardos prieš perkeliant juos ant grotelių, kad jie visiškai atvėstų.