- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai > >> Virimas ir kepimas >> Kepimo būdai
Kaip fiziškai veikia orkaitės termostatas?
1. Temperatūros jutimas:
Termostate yra temperatūrai jautrus elementas, kuris nustato temperatūrą orkaitės viduje. Šis elementas paprastai yra pagamintas iš metalo, pavyzdžiui, vario, aliuminio arba bimetalinės juostelės, kuri pasižymi skirtingomis šiluminio plėtimosi savybėmis. Kai orkaitė įkaista, temperatūrai jautrus elementas išsiplečia arba susitraukia.
2. Mechaninė jungtis:
Temperatūrai jautrus elementas yra mechaniškai prijungtas prie orkaitės valdymo skydelio ciferblato arba rankenėlės. Keičiantis temperatūrai, elemento išsiplėtimas arba susitraukimas atitinkamai verčia ratuką arba rankenėlę judėti.
3. Elektros grandinė:
Termostato viduje temperatūrai jautrus elementas yra prijungtas prie elektros grandinės. Ši grandinė apima porą elektrinių kontaktų, kurie paprastai yra atviri, kai orkaitė išjungiama arba žemesnė už pageidaujamą temperatūrą.
4. Kontakto aktyvinimas:
Kai orkaitė įkaista, o temperatūrai jautrus elementas plečiasi, jis pasiekia tašką, kai fiziškai suspaudžia elektrinius kontaktus, todėl jie užsidaro. Tai užbaigia elektros grandinę.
5. Maitinimas:
Kai elektros grandinė uždaryta, energija iš orkaitės maitinimo šaltinio teka į orkaitės viduje esančius kaitinimo elementus. Kaitinimo elementai pradeda generuoti šilumą, pakeldami orkaitės temperatūrą.
6. Temperatūros reguliavimas:
Kai orkaitė pasiekia norimą temperatūrą, temperatūrai jautrus elementas nustoja plėstis, o elektriniai kontaktai vėl atsidaro, nutraukdami grandinę. Šis veiksmas išjungia šildymo elementų maitinimą.
7. Termostato reguliavimas:
Orkaitės valdymo skydelis leidžia naudotojams reguliuoti norimą temperatūrą sukant ratuką arba rankenėlę. Taip reguliuojama temperatūrai jautraus elemento padėtis, nustatoma, kada užsidaro ir atsidaro elektriniai kontaktai, taip atitinkamai reguliuojama orkaitės temperatūra.
8. Saugos atjungimas:
Kai kuriuose termostatuose yra saugos funkcija, apsauganti nuo perkaitimo. Jei orkaitė pasiekia pernelyg aukštą temperatūrą, termostatas gali įjungti saugos jungiklį, kuris atjungia kaitinimo elementų maitinimą, kad būtų išvengta galimų pavojų.
Apibendrinant galima pasakyti, kad orkaitės termostatas fiziškai veikia naudodamas temperatūrai jautrius elementus, mechanines jungtis ir elektros grandines, kad reguliuotų energijos srautą į orkaitės kaitinimo elementus. Stebėdamas ir reguliuodamas orkaitės temperatūrą, termostatas užtikrina, kad viso gaminimo proceso metu būtų palaikomos norimos gaminimo sąlygos.
Previous:Kaip gali tapti kepėju?
Next: Ar naudoti stiklinį dubenį pyragui ruošti mikrobangų krosnelės konvekciniu režimu?
Maistas ir gėrimai
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img3.jpg)
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img5.jpg)
- Ar šis maišytuvas turi kitokius nustatymus, kaip ir kiti m
- Kaip atsikratyti blogo medienos kvapo?
- Kokie yra kukurūzų naudojimo būdai?
- Kaip valote ir naikinate mikrobus savo virtuvėje?
- Kaip sumažinti aštrumo į Pozole
- Kas atsitiks, jei actas ir soda pateks į akis?
- Kaip sustorėti sriuba be Miltai (11 Steps)
- Ar dieta Pepsi kenkia jūsų kaulams?
Kepimo būdai
- Kas yra rūkas ir kaip jį pasigaminti?
- Kaip anksti galiu Kepti pyragai sukrauti vestuvių tortą?
- Ar galite kepimo recepte kondensuotą pieną pakeisti papras
- Kaip padaryti, kad keptas keptuvėje žuvis
- Ar galite kepti ir kepti du dalykus vienu metu?
- Kaip Kepkite Kishka dešra (6 žingsnių)
- Ką druskingumas Ar į duonos
- Kaip išmatuoti 8 uncijas miltų be svarstyklių?
- Kaip pašalinti Skinai kepimui Lazdyno riešutai
- Kaip iškepti tortą naudojant migdolų aliejus (7 Žingsnia
Kepimo būdai
- bakeware
- Kepimo pagrindai
- Kepimo būdai
- Maisto ruošimo technika
- Kepimo indai
- Virtuvės
- Lengvas Receptai
- žalias
- Gaminti ir sandėliukas
- prieskoniai
![](https://www.drinkfood.biz/images/page5-img5.jpg)