20 kepimo įrankių ir įrangos pagal paskirtį?

1. Kočėlas :Naudojamas tešlai išlyginti ir formuoti.

2. Matavimo taurės ir šaukštai :Tiksliems ingredientų matavimams.

3. Dubenai maišymui :Naudojamas ingredientams maišyti ir tešlai ruošti.

4. Suplakti :Ingredientams maišyti ir maišyti, įtraukiant orą.

5. Metele :Ingredientams maišyti, paskleisti ir grandyti.

6. Medinis šaukštas :Ingredientams maišyti ir maišyti, ypač nelipniuose induose.

7. Sietas arba sietelis :Miltams ir kitiems sausiems ingredientams sijoti, kad neliktų gumulėlių ir juos aeruoti.

8. Konditerijos teptukas :Naudojamas kepiniams ir duonai aptepti kiaušinių plovimu, aliejumi arba glaistu.

9. Sausainių pjaustyklės :Formoms iš tešlos pjaustyti, naudojamas sausainiams ir kitiems kepiniams.

10. Kepimo skardos :Naudojamas sausainiams, pyragams, pyragaičiams ir kitiems lakštinių formų receptams kepti orkaitėje.

11. Muffin formelės :atskirų bandelių, keksiukų ir kitų panašių skanėstų kepimui.

12. Torto keptuvės :Yra įvairių formų (apvalių, kvadratinių, kepalų), skirtų pyragams ir kitiems kepiniams kepti.

13. Spyruoklinės formos keptuvės :Sūrio pyragams ir pyragams, kuriuos reikia lengvai išimti iš formos, kepti.

14. Pyragų lėkštės :Naudojamas pyragams, pyragams ir kišams kepti.

15. Virtuvės laikmatis :Padeda sekti kepimo laiką, kad išvengtumėte per daug arba per mažai iškepimo.

16. Orkaitės pirštinės :Apsaugo rankas nuo karštų orkaitės grotelių ir kepimo indų.

17. Pergamentinis popierius :dedama ant kepimo skardų, kad nepriliptų ir būtų lengva išimti kepinius.

18. Vieliniai aušinimo stovai :Leiskite kepiniams tolygiai atvėsti ir apsaugokite nuo kondensato susidarymo.

19. Torto tikrintuvas arba iešmas :Naudojamas norint patikrinti, ar kepiniai iškepę, įkišdami jį į centrą.

20. Standinis maišytuvas (pasirinktinai) :Elektrinis maišytuvas su priedais maišymui, plakimui ir minkymui.

Šie įrankiai ir įranga yra būtini norint lengvai ir tiksliai kepti įvairių rūšių kepinius.