Kaip gaminate kepinius?

* 1 maišelis (10 uncijų) „Lay's Classic“ bulvių traškučių

* 2 šaukštai alyvuogių aliejaus

* 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių

* 1 arbatinis šaukštelis svogūnų miltelių

* 1/2 arbatinio šaukštelio druskos

* 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400°F.

2. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.

3. Dideliame dubenyje sumaišykite bulvių traškučius, alyvuogių aliejų, česnako miltelius, svogūnų miltelius, druską ir juoduosius pipirus. Išmeskite, kad pasidengtų tolygiai.

4. Ant paruoštos kepimo skardos vienu sluoksniu paskleiskite bulvių traškučius.

5. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 10-12 minučių arba tol, kol bulvių traškučiai taps auksinės rudos spalvos ir traškūs.

6. Patiekite iš karto su mėgstamu padažu arba tiesiog paprastu!

Recepto pastabos:

* Norėdami įsitikinti, kad bulvių traškučiai yra tolygiai padengti, galite naudoti didelį maišelį su užtrauktuku. Tiesiog įdėkite bulvių traškučius, alyvuogių aliejų ir prieskonius į maišelį, uždarykite ir gerai suplakite, kad susimaišytų.

* Į keptų bulvių traškučius galite dėti ir kitų prieskonių, pavyzdžiui, paprikos, čili miltelių ar kajeno pipirų. Tik būtinai atitinkamai pakoreguokite druskos ir pipirų kiekį.

* Jei neturite pergamentinio popieriaus, kepimo skardą taip pat galite apipurkšti kepimo purškalu.

* Kepdami būtinai atidžiai stebėkite bulvių traškučius, nes jie gali lengvai sudegti.

* Keptų bulvių traškučius geriausia patiekti šviežius, tačiau juos galima laikyti ir sandariame inde kambario temperatūroje iki 3 dienų.