Ar crisco daugiausia naudojamas glajui, o ne glazūrai?

Crisco yra sutrumpinimo, kietų riebalų, naudojamų kepant ir gaminant maistą, prekės ženklas. Jis gaminamas iš augalinio aliejaus, o receptuose jis dažnai naudojamas vietoj sviesto ar taukų. Crisco paprastai nenaudojamas glajui arba glaistui, nes jis neturi tų pačių savybių kaip sviestas ar plakta grietinėlė, kurie yra pagrindiniai šių glajų ingredientai.